ある意味キントレ????
2005年8月23日 日常といってもクリックでの筋トレではないんです。
えっと・・・
葛粉とワラビ粉をあつかってました。
まぁ〜葛餅になりワラビ餅になるわけなんですが・・・シュー生地つくるのと似てなくもないけれどこっちのほうが疲れます。
要するに少し熱を加えて火から鍋をおろしひたすらねる!!!
そうそう昔あった「ねってねってねるねるね〜るね」の超気合いれるようなものです。
ひたすら練ります。
練りがたらないと粉っぽくなってしまうから!
でも・・・
がんばっただけの味になってくれるからいいかな〜と。
なんでそんなものつくってたかって???
お供えものです。
明日はお墓参りにいってきます・・・ワラビ餅をもってね!
えっと・・・
葛粉とワラビ粉をあつかってました。
まぁ〜葛餅になりワラビ餅になるわけなんですが・・・シュー生地つくるのと似てなくもないけれどこっちのほうが疲れます。
要するに少し熱を加えて火から鍋をおろしひたすらねる!!!
そうそう昔あった「ねってねってねるねるね〜るね」の超気合いれるようなものです。
ひたすら練ります。
練りがたらないと粉っぽくなってしまうから!
でも・・・
がんばっただけの味になってくれるからいいかな〜と。
なんでそんなものつくってたかって???
お供えものです。
明日はお墓参りにいってきます・・・ワラビ餅をもってね!
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